Kirum Prahok Ktis（プラホック・ティス）

$4.50

チキン

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伝統的なPrahokにココナッツミルク、ハーブ、スパイスを合わせ、リッチでまろやかなクメール風ディップソースに仕上げた調理済みペースト。ご飯、生野菜、各種アペタイザーに最適です。

よりマイルドで親しみやすい味わいに調整されており、Prahokに初めて挑戦する方にも最適です。

カンボジア原産

Tonle Sap Prahok

Tonle Sapの生態系と、カンボジアで幾世代にもわたり受け継がれてきた保存の知恵に根ざしたPrahokは、食卓に深み、個性、そして紛れもないクメールの風味をもたらします。

プラホックパウダーは、カンボジア料理にも世界各国の料理にも簡単に取り入れられます——伝統的なディップから、ピザ、チャーハン、オムレツ、サラダ、カナッペに混ぜ込む現代的な定番食材まで。以下にいくつかの使い方をご紹介しており、さらに多くのアイデアはレシピセクションにまとめています。

魚、ココナッツを含みます。

開封後は冷蔵してください。

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本製品は、Labiocertが支援するConfirelの調達・国内加工・品質管理プロセスの一環として取り扱われています。

Prahok Ktis