Rouleaux de mangue Thnot
Original / Sachet 200g
- Collection
- Thnot
- Origine cambodgienne
- Sucre de palme de Kampong Speu, Province de Kampong Speu
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Les rouleaux de mangue Thnot transforment la mangue cambodgienne en un encas souple à base de fruits — facile à partager et simple à présenter dans des paniers en magasin ou pour le voyage. Fabriqués à partir de purée de mangue fraîche, 100 % naturels, sans sucre ni colorant ajoutés.
- Original — mangue, fabriqué à partir de purée de mangue fraîche.
- Moringa — mangue au moringa, une variante végétale de la gamme.
- Spiruline — mangue à la spiruline, une couleur et une saveur distinctives.
- Gingembre — mangue au gingembre frais, donnant au rouleau une touche plus vive.
- Banane — mangue et banane, une combinaison fruitée et facile à partager.
- Noix de coco et noix de cajou — mangue à la noix de coco et à la noix de cajou, une variante plus riche et plus gourmande de la gamme.
- Noix de coco et sésame — mangue à la noix de coco et au sésame, une variante torréfiée et gourmande de la gamme.
Origine cambodgienne
Sucre de palme de Kampong Speu, Province de Kampong Speu
Le Skor Thnot de Kampong Speu commence avec la sève du palmier à sucre, emblème du Cambodge. Dans les paysages secs et sablonneux de Kampong Speu et de la voisine Ang Snuol, des sols profonds et bien drainés associés à une faible pluviométrie concentrent naturellement la sève. Des producteurs expérimentés la récoltent à la main pendant la saison de décembre à mai et la cuisent rapidement sans substance ajoutée. En collaboration avec les familles locales, Confirel transforme cet héritage protégé en sucre granulé aromatique, en pâte et en d'autres spécialités Thnot à la douceur riche et ronde.
Utilisations recommandées
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Qualité & traçabilité
Ce produit s'inscrit dans le processus documenté d'approvisionnement, de transformation locale et de contrôle qualité de Confirel, soutenu par Labiocert.
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