Confirel au Speciality & Fine Food Fair de Londres

Le Speciality & Fine Food Fair, la principale vitrine britannique de l'alimentation et des boissons artisanales, a célébré son 25e anniversaire les 10 et 11 septembre 2024 à London Olympia. Confirel a participé à cet événement majeur, qui a réuni fermes-boutiques, épiceries fines, détaillants indépendants, grossistes, professionnels de la grande distribution et experts de l'hôtellerie-restauration explorant les tendances émergentes de l'alimentation et des boissons fines.

Cette édition anniversaire proposait plusieurs nouveautés pour les visiteurs. Un stand de dégustation permettait de découvrir des produits alimentaires et boissons innovants tout en mettant en relation producteurs et acheteurs potentiels. Une nouvelle scène, Drinks Uncovered, présentait les tendances du secteur des boissons à travers des présentations d'experts et des démonstrations en direct.