Giao hàng toàn Campuchia · Phí giao hàng cuối cùng được xác nhận theo địa chỉ của bạn Giao hàng tại Campuchia · Phí giao hàng xác nhận sau khi nhập địa chỉ

VN
Quốc gia/khu vực
Ngôn ngữ
Five jars of Kirum prahok powder in assorted flavours displayed on a tray

Bột prahok Kirum

  • Chiều sâu vị mặn cân bằng
  • Hương lên men Khmer cổ điển
Bộ sưu tập
Nước Sốt & Gia Vị Đi Kèm
Nguồn gốc Campuchia
Prahok Tonle Sap
$4.90

Regular

Đã bao gồm thuế, phí vận chuyển sẽ được tính khi đặt hàng.

Giao hàng toàn Campuchia
Phí giao hàng ước tính được xác nhận theo địa chỉ của bạn khi đặt hàng

Prahok là mắm cá lên men nằm ở trung tâm ẩm thực Khmer. Kirum chuyển hóa hương vị đậm đà này thành các dạng hiện đại, dễ định lượng, bảo quản và sử dụng hơn, từ các món ăn Campuchia hằng ngày đến các công thức đương đại.

  • Mắm cá lên men bắt nguồn từ ẩm thực Khmer, mang tính văn hóa sâu sắc và bản sắc Campuchia rõ nét
  • Được chuyển hóa thành dạng bột dễ định lượng, bảo quản và vận chuyển hơn so với dạng mắm truyền thống
  • Phù hợp với ẩm thực châu Á và quốc tế -- kết nối cách dùng truyền thống với khám phá đương đại
  • Có nhiều mức hương vị: Nhẹ, Thường, Đậm, Rất đậm, Riềng và Chanh Kaffir, để khám phá dần từ nhẹ nhàng đến đậm đà hơn

Từ nguồn gốc

Prahok Tonle Sap

Prahok Tonle Sap

Bắt nguồn từ hệ sinh thái Tonlé Sap và nhiều thế hệ tri thức bảo quản thực phẩm của Campuchia, prahok mang đến chiều sâu, cá tính và hương vị Khmer không thể nhầm lẫn cho bàn ăn.

Nấu ăn cùng prahok

Bột prahok dễ dàng thích nghi với cả ẩm thực Campuchia lẫn quốc tế — từ một món chấm truyền thống đến một nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp hiện đại, được trộn vào pizza, cơm chiên, trứng chiên, salad và món khai vị. Một vài gợi ý khởi đầu được liệt kê dưới đây, và còn nhiều ý tưởng khác được tổng hợp trong mục Công thức của chúng tôi.

Hương vị & Cách dùng

Cách dùng đề xuất

Súp, món cơm, nước sốt, trứng chiên, công thức fusion

Thành phần & Bảo quản

Thông tin dị ứng

Có chứa cá.

Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Giao hàng

Chúng tôi giao hàng trên toàn Campuchia.

Phnom Penh: Giao hàng trong ngày hoặc ngày hôm sau. Phí giao hàng từ 2 USD.

Các tỉnh: Thời gian giao hàng thường trong vòng 1–2 ngày qua dịch vụ vận chuyển toàn quốc. Phí giao hàng từ 3 USD.

Phí giao hàng cuối cùng sẽ được nhân viên kinh doanh của Confirel xác nhận qua điện thoại hoặc Telegram sau khi bạn gửi đơn hàng.

Chất lượng & truy xuất nguồn gốc

Sản phẩm này là một phần trong quy trình thu mua, chuyển hóa tại địa phương và kiểm soát chất lượng được ghi chép đầy đủ của Confirel, với sự hỗ trợ từ Labiocert.

Tìm hiểu về quy trình chất lượng của chúng tôi