Рийет с прахоком

Рийет KIRUM Prahok — со вкусом рыбы

Рожденный из многовекового кхмерского рецепта, этот рийет сочетает пресноводную рыбу с легкой ноткой прахока — того самого знаменитого ферментированного вкуса, который камбоджийцы любят уже много поколений.
Он нежный, пикантный и мягко ароматный, с нотками лемонграсса, галангала и лайма кафир.
Не нужно быть экспертом в камбоджийской кухне, чтобы насладиться им — достаточно немного любопытства и кусочка хлеба.

Рийет KIRUM Prahok — со вкусом курицы

Если вы никогда не пробовали прахок, это дружелюбное знакомство, которое словно говорит «привет».
Нежная курица встречается с глубиной ферментированной рыбы, уравновешенной кхмерскими травами и легкой ноткой тамаринда.
Он деликатный, слегка соленый и невероятно уютный — вкус, напоминающий семейную трапезу, даже если вы далеко от дома.

Рийет KIRUM Prahok — со вкусом свинины

Самый смелый из трех вариантов — насыщенный, округлый и полный характера.
Свежая свинина, томленная с прахоком, лемонграссом и галангалом, придает этому рийету глубину, которую нелегко забыть.
Это Камбоджа в своем самом щедром проявлении: насыщенная, ароматная и идеально уравновешенная легкой тамариндовой сладостью.