Confirel, Khmer Enterprise, KSPA가 힘을 합쳐 Kampong Speu 팜슈가를 현대화하다

Confirel, Khmer Enterprise(KE), Kampong Speu 팜슈가 진흥협회(KSPA)의 합동 대표단이 최근 Confirel의 공장을 방문했으며, 이어서 Kampong Speu주 내 팜슈가 생산 현장을 시찰했습니다. 이 미션은 오늘날 130가구 이상을 결집하고 있는 Kampong Speu 팜슈가 생산자 커뮤니티 내에서 Confirel이 주도하는 팜슈가 가치 사슬 강화 프로그램의 일환입니다.

이번 방문은 팜슈가 생산자들이 사용하는 가공 장비 및 제조 공정의 현황을 검토하고 평가하는 것을 목표로 했습니다. 이를 바탕으로 파트너들은 공통 표준을 정의하고 프로그램의 다음 단계를 위해 기술과 생산 도구를 업그레이드할 계획을 준비할 예정입니다.

현장에서 얻은 교훈은 생산 효율성, 제품 품질 및 식품 안전을 개선하는 데 기여하는 동시에 국내 및 국제 시장에서 캄보디아 팜슈가의 경쟁력을 강화할 것으로 기대됩니다. 이 접근 방식은 국제 유기농 인증을 통해 이미 인정받은 바 있는, 이 전통 부문에 부가가치를 더하려는 Confirel의 오랜 약속과 완벽하게 일치합니다.

이 이니셔티브를 통해 Confirel은 농업 가치 사슬을 강화하고, 지속 가능한 가공을 촉진하며, 캄보디아 팜슈가 생산자들을 위한 더 나은 경제적 기회를 창출하기 위해 개발 파트너, 전문 협회, 농가들과 긴밀히 협력하겠다는 의지를 재확인합니다. 협력의 모토가 말해주듯: "함께, 캄보디아 팜슈가 가치 사슬을 더욱 고품질이고 지속 가능하며 경쟁력 있게 발전시킵시다."