Confirel Discovery: 켑에서 기억과 자연, 배움이 만나는 곳

2026년 저서 『Hope of Spring』에서 Dr. Hay Ly Eang은 2012년에 처음 구상된 이래 순환적이고 지속 가능한 개발이라는 Confirel의 철학을 가장 명확하게 보여주는 사례 중 하나로 성장한 Kep의 실제 농장이자 생태 공원인 Confirel Discovery를 묘사합니다.

이 부지는 2010년 이후 보호 지리적 표시(PGI)로 인정받은 동일한 Kampot 페퍼 재배 지역인 코끼리 산맥(Elephant Mountains) 기슭에 자리 잡고 있습니다. 페퍼밭과 가공 공장과 함께, Confirel Discovery는 이 지역의 역사와 생태를 균등하게 관람할 수 있는 산책로로 조성되었습니다. 방문객들은 과거 철도 노선을 지나 전쟁이 남긴 폭탄 분화구를 채운 호수에 도달하며, 크메르 루즈 시절 목숨을 잃은 세 명의 외국인 여행자 장미셸 브라케, 마크 슬레이터, 데이비드 윌슨을 기리는 추모비를 지나게 됩니다.

더 나아가 길은 물고기가 가득한 운하를 따라 Confirel이 멸종 위기에 처한 지역 거북이를 보호하는 호수로 이어지며, 둥지를 트는 군락들과 어둠이 내린 후 반딧불이가식하는 반침수 상태의 조류 보호 구역으로 향합니다. 그 근처에서는 망고 나무가 전통적인 '흑생강'인 카엠페리아 파르비플로라(Kaempferia parviflora) 식재지에 그늘을 드리우며 소규모 혼농임업의 시범을 보여줍니다. 나무의 그늘은 식물의 성장을 돕고, 식물의 뿌리는 그 대가로 토양을 풍부하게 만듭니다.

부지의 중심에는 KEM "그린 팩토리"가 있습니다. 이는 연료, 기계, 배출가스 없이 가동되는 발효 시설로, 자체 약용 및 향기로운 식물 농장들로 둘러싸인 채 오직 자연 발효만을 통해 천연 식물 추출 농축물을 생산합니다.

많은 젊은이들이 농업을 등지고 도시 생활로 향하는 요즘, Confirel Discovery는 캄보디아 청소년들을 위한 야외 학교로 점점 더 자리 잡고 있습니다. 현장 워크숍과 Confirel 팀과의 직접적인 교류를 통해, 방문 학생들은 순환 경제 원칙과 지속 가능한 자원 관리가 추상적인 아이디어가 아니라 현장에서 어떻게 일상적인 실천으로 작동하는지 배우게 됩니다.

2025년 2월 프랑스 파트너와 함께 농장을 걸으며 Dr. Hay는 이 부지가 입증하고자 하는 철학을 다음과 같이 요약했습니다. 그것은 집약적 생산과 생물다양성이 서로 경쟁하는 것이 아니라 상호 보완할 수 있음을 보여주는 "합리적인 소비"의 모델입니다.