Confirel, Khmer Enterprise и KSPA объединяют усилия для модернизации пальмового сахара Кампонгспу

Совместная делегация из представителей Confirel, организации Khmer Enterprise (KE) и Ассоциации содействия развитию пальмового сахара в Кампонгспу (KSPA) недавно посетила фабрику Confirel с последующими выездными визитами на объекты по производству пальмового сахара в провинции Кампонгспу. Эта миссия является частью Программы по повышению ценности цепочки поставок пальмового сахара, реализуемой Confirel в рамках сообщества производителей пальмового сахара в Кампонгспу, которое сегодня объединяет более 130 семей.

Визит был направлен на ознакомление и оценку текущего состояния перерабатывающего оборудования и производственных процессов, используемых производителями пальмового сахара. На этой основе партнеры намерены определить общие стандарты и подготовить план модернизации технологий и производственного инструментария для следующих этапов программы.

Ожидается, что опыт, полученный в полевых условиях, поможет повысить эффективность производства, качество продукции и безопасность пищевых продуктов, одновременно укрепляя конкурентоспособность камбоджийского пальмового сахара на внутреннем и международном рынках. Такой подход полностью соответствует давнему стремлению Confirel повышать ценность этого традиционного сектора, что уже подтверждено международными органическими сертификатами.

Этой инициативой Confirel подтверждает свою решимость тесно сотрудничать с партнерами по развитию, профессиональными ассоциациями и фермерами в целях укрепления сельскохозяйственных цепочек создания стоимости, продвижения экологичной переработки и создания лучших экономических возможностей для производителей пальмового сахара в Камбодже. Как гласит девиз этого сотрудничества: «Давайте вместе развивать цепочку создания стоимости камбоджийского пальмового сахара, делая ее более качественной, устойчивой и конкурентоспособной».