Kirum Kampot 바다 소금
- 컬렉션
- 캄폿 페퍼 & 스파이스
- 캄보디아 원산지
- Kampot 페퍼, Kampot 주
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- Kampot산 100%, 해수 증발을 통해 생산
- 굵고 바삭한 식감과 강한 풍미
- 미네랄 풍부: 아연, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 기타 영양소 함유
원산지 이야기
Kampot 페퍼, Kampot 주
캄보디아 남부의 풍부한 열대우림과 Kampot 및 Kep의 자연 배수가 이루어지는 구릉지대가 만나는 곳에서 Kampot 페퍼가 자라납니다. 농부들은 토양을 북돋우고 그늘을 관리하며 익은 정도에 따라 열매를 수확하여 감귤, 플로럴, 과일, 민트, 라임 향이 돋보이는 그린, 블랙, 레드, 화이트 페퍼를 생산합니다. Confirel은 철저한 선별과 이력 추적, 그리고 PGI 전통에 대한 존중을 바탕으로 Kirum 라인업을 통해 이 보호된 테로와르를 시장에 선보입니다.
맛과 활용법
추천 활용법
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인증
지리적 표시(GI) — Kampot 페퍼
Kampot 페퍼 (블랙, 레드, 화이트)
인증 내용
캄보디아 상무부(지적재산국), ISO 17065 인증을 받은 독립 인증기관 Control Union의 심사.
지리적 표시(GI) — 캄보디아
Kampot 페퍼, Kampong Speu 팜슈가
인증 내용
캄보디아 상무부 지리적 표시 등록위원회