Thnot Kampong Speu 팜슈가
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캄보디아 팜슈가 세계관에 뿌리를 둔 Thnot 감미료 제품은 일상적인 레시피, 디저트, 음료, 아침 식사 순간에 자연스러운 카라멜 노트를 선사합니다. Kampong Speu Thnot 팜 수액으로 제작.
원산지 이야기
Kampong Speu 팜슈가, Kampong Speu 주
Skor Thnot Kampong Speu는 캄보디아를 상징하는 사탕야시의 수액에서 시작됩니다. Kampong Speu와 인접한 Ang Snuol의 건조하고 모래가 많은 지형에서, 깊고 배수가 잘되는 토양과 적은 강수량이 자연스럽게 수액을 농축시킵니다. 숙련된 생산자들이 12월부터 5월까지의 시즌 동안 수작업으로 수액을 채취해 첨가물 없이 빠르게 끓여냅니다. Confirel은 지역 농가들과 협력하여 이 보호된 유산을 풍부하고 부드러운 단맛을 지닌 향긋한 과립당, 페이스트 및 기타 Thnot 특산품으로 탄생시킵니다.
맛과 활용법
추천 활용법
원재료 및 보관
보관 방법
서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
배송
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인증
지리적 표시(GI) — Kampong Speu 팜슈가
Kampong Speu Thnot 팜슈가
인증 내용
Kampong Speu 팜슈가 진흥협회(KSPA) 및 ECOCERT S.A.
지리적 표시(GI) — 캄보디아
Kampot 페퍼, Kampong Speu 팜슈가
인증 내용
캄보디아 상무부 지리적 표시 등록위원회