Du 27 février au 6 mars 2016, Confirel a participé au Salon de l’agriculture de Paris, visité par des centaines de milliers de personnes. Confirel était présente sur le stand commun de l’Agence française du développement et du Cirad où ont été organisées des tables blondes rondes, des dégustations de produits IGP, dont le poivre de Kampot Kirum et le sucre de palme Thnot, produits et commercialisés par Confirel. Le Dr Hay Ly Eang, président de Confirel, a participé à une table ronde sur le thème « IGP et développement durable ». Interviewé sur le salon pour un reportage diffusé sur la chaine cambodgienne CTN, le Dr Hay Ly Eang a indiqué que le salon de l’agriculture à Paris était « une bonne opportunité pour faire mieux connaître aux Européens et au Français le poivre de Kampot et le sucre de palme, tous deux labellisés IGP ». Lors des dégustations, les spécialistes se ont tous été d’accord pour louer la finesse gustative du poivre de Kampot.