Jar of Thnot palm sugar paste, 1kg, with a woven sugar block in the background

Паста пальмового сахара из Кампонгспу Thnot, 1 кг

Коллекция: Продукты из пальмового сахара
Камбоджийское происхождение: Пальмовый сахар из Кампонгспу, провинция Кампонгспу

$4.50

Указанная цена является справочной ценой для Камбоджи в долларах США. После отправки запроса на заказ менеджер по продажам Confirel в вашей стране подтвердит окончательную цену.

Натуральная переработка, нерафинированная
Изготовлена из пальмового сока провинции Кампонгспу в Камбодже
Произведено в соответствии с надлежащей производственной практикой (GMP)
Без добавления добавок
Характеризуется тропическим пальмовым ароматом и светло-коричневым цветом
Низкий гликемический индекс (ГИ) по сравнению с тростниковым сахаром
Отлично подходит для приготовления кулинарных блюд

Из места происхождения

Пальмовый сахар из Кампонгспу, провинция Кампонгспу

Skor Thnot Kampong Speu производят из сока символической для Камбоджи сахарной пальмы. В засушливых песчаных ландшафтах Кампонгспу и соседнего округа Ангснуол глубокие, хорошо дренированные почвы и малое количество осадков естественным образом концентрируют сок. Опытные производители собирают его вручную в сезон с декабря по май и быстро уваривают без каких-либо добавок. Сотрудничая с местными семьями, Confirel превращает это защищенное наследие в ароматный гранулированный сахар, пасту и другие деликатесы Thnot с насыщенной округлой сладостью.

От Кампонгспу до Франции

Пальмовый сахар из Кампонгспу защищен статусом географического указания в Камбодже (2010 г.) и Европейском союзе (2019 г.). Собственная история Confirel с этим терруаром началась с основания компании в 2001 году, а уже к 2005 году переросла в первый экспорт пальмового сахара Confirel во Францию.

Подробнее о Пальмовый сахар из Кампонгспу →

Вкус и применение

Хранение

Хранить в прохладном, сухом месте.

Сертификаты

Географическое указание — Пальмовый сахар из Кампонгспу (Kampong Speu Thnot)

Пальмовый сахар Кампонгспы Thnot

Что это означает

Ассоциация содействия развитию пальмового сахара Кампонгспы (KSPA) и ECOCERT S.A.

Географическое указание признано на национальном уровне в Камбодже в 2010 году и в Европейском союзе в 2019 году, удостоверяя защищённое происхождение пальмового сахара Кампонгспы.

Географическое указание — Камбоджа: Кампoтский перец; Пальмовый сахар из Кампонгспу

Кампотский перец; пальмовый сахар Кампонгспы

Что это означает

Министерство торговли Камбоджи, Комитет по регистрации географических указаний

Географическое указание признано на национальном уровне в Камбодже, удостоверяя, что особое качество и репутация кампотского перца и пальмового сахара Кампонгспы по существу обусловлены их конкретными камбоджийскими регионами происхождения.

Качество и прослеживаемость

Этот продукт — часть документированного процесса закупки сырья, локальной переработки и контроля качества Confirel при поддержке Labiocert.

Узнать о нашем процессе контроля качества

Профессионалам и экспортерам