Glass jar of Thnotala cocoa and mango spread, 200g

Thnotala ジャム 200g

  • フルーティー・チョコレートブレンド
  • 温かみのあるキャラメルの下地
コレクション
パームシュガー製品
カンボジア原産
Kampong Speu パームシュガー, Kampong Speu州
$3.50

200g

表示価格はカンボジアの参考価格(米ドル)です。注文リクエストを送信後、お客様の国のConfirel営業担当者が最終価格をご案内いたします。

税込価格、送料はチェックアウト時に計算されます。

Thnotalaは、トロピカルマンゴー、カカオ、Thnotパームシュガーという3つのカンボジアの食材を1つのスプレッドにまとめました。トースト、パンケーキ、ペストリー、シンプルなデザート用に設計されており、フルーツジャムに代わるよりリッチな選択肢を提供します。

産地から

Kampong Speu パームシュガー

Kampong Speu パームシュガー, Kampong Speu州

Skor Thnot Kampong Speuは、カンボジアを象徴するサトウヤシの樹液から生まれます。Kampong Speuと隣接するAng Snuolの乾燥した砂質の土地では、深く水はけの良い土壌と少ない降水量が、樹液を自然に濃縮させます。熟練した生産者は12月から5月の季節に手作業で樹液を採取し、添加物を使わずに素早く煮詰めます。地元の家族と協力しながら、Confirelはこの保護された伝統を、豊かで丸みのある甘さを持つ香り高い顆粒糖やペースト、その他のThnot製品へと形にしています。

Kampong Speuからフランスへ

Kampong Speuのパームシュガーは、カンボジア(2010年)および欧州連合(2019年)において地理的表示(GI)保護を受けています。Confirelとこのテロワールとの関わりは、2001年の創業とともに始まり、2005年にはConfirel初のパームシュガーのフランス向け輸出へと発展しました。

味わい方

おすすめの使い方

トースト、パンケーキ、ペストリー、デザートに

原材料と保存方法

保存方法

開封後は冷蔵してください。

品質&トレーサビリティ

本製品は、Labiocertが支援するConfirelの調達・国内加工・品質管理プロセスの一環として取り扱われています。

品質管理プロセスについて