Four jars of Kirum prahok ktiss displayed on wooden boards with a greenery background

Kirum Prahok Ktis(プラホック・ティス)

  • より穏やかで親しみやすい風味
  • ココナッツミルクの豊かさ
コレクション
ソース&調味料
カンボジア原産
Tonle Sap Prahok
$4.50

チキン

表示価格はカンボジアの参考価格(米ドル)です。注文リクエストを送信後、お客様の国のConfirel営業担当者が最終価格をご案内いたします。

税込価格、送料はチェックアウト時に計算されます。

伝統的なPrahokにココナッツミルク、ハーブ、スパイスを合わせ、リッチでまろやかなクメール風ディップソースに仕上げた調理済みペースト。ご飯、生野菜、各種アペタイザーに最適です。

よりマイルドで親しみやすい味わいに調整されており、Prahokに初めて挑戦する方にも最適です。

産地から

Tonle Sap Prahok

Tonle Sap Prahok

Tonle Sapの生態系と、カンボジアで幾世代にもわたり受け継がれてきた保存の知恵に根ざしたPrahokは、食卓に深み、個性、そして紛れもないクメールの風味をもたらします。

Prahokを使った料理

プラホックパウダーは、カンボジア料理にも世界各国の料理にも簡単に取り入れられます——伝統的なディップから、ピザ、チャーハン、オムレツ、サラダ、カナッペに混ぜ込む現代的な定番食材まで。以下にいくつかの使い方をご紹介しており、さらに多くのアイデアはレシピセクションにまとめています。

味わい方

おすすめの使い方

ご飯、野菜、テイスティングプレートに

原材料と保存方法

アレルゲン情報

魚、ココナッツを含みます。

保存方法

開封後は冷蔵してください。

この商品を使ったレシピ

品質&トレーサビリティ

本製品は、Labiocertが支援するConfirelの調達・国内加工・品質管理プロセスの一環として取り扱われています。

品質管理プロセスについて