原产地
扎根柬埔寨风土
棕糖采集自柬埔寨的棕榈树。胡椒由贡布的土壤与世代相传的技艺共同塑造。自2001年起,Confirel 携手农户、采集者与制作者,将柬埔寨的原料——以及其背后的人们——带上餐桌。
传统工艺,焕新当代
2001年,Confirel 取得的第一项突破,是让 Thnot 棕榈汁变得安全、稳定,从而满足现代市场的需求——这项与 CIRAD 科学家合作完成的成果,曾在巴黎荣获金棕榈奖(Palme d'Or)。同样的理念此后不断延伸,如今已发展出 300 多种产品形态:真正的柬埔寨原料,品质持续提升,却始终不失其柬埔寨本色。
国内外荣誉认可
《米其林旅行与文化指南》——特别提及(2025年)
米其林指南, 2025
Confirel 的产品在 2025年《米其林旅行与文化指南》中作为柬埔寨美食的代表被重点介绍。
Great Taste Award——二星(2025年)
Great Taste Awards,英国, 2025
2025年度荣获两项 Great Taste Awards 之一,由 500 多位专家从来自 110 个国家的 14,340 件参赛产品中评选而出。
巴黎 Natexpo——金棕榈奖(2005年)
Natexpo,巴黎, 2005
表彰 Confirel 在稳定 Thnot 棕榈汁、实现食品级安全棕糖生产方面取得的突破性成果。
奥地利新锐奖——年度新锐(2025年)
首次参展商中产品最具亮点者
获奖详情
Free From Speciality,维也纳 , 2025
柬埔寨农林渔业部——Prahok 与海产价值链奖(2025年)
Prahok 与海产价值链现代化
获奖详情
柬埔寨农林渔业部 , 2025
印度商会——卓越商业奖(2023年)
获奖详情
印度商会 , 2023
东盟商业大奖——农业基础产品类(2022年)
农业基础产品
获奖详情
东盟商业大奖 , 2022
Khmer Enterprise——卓越企业奖(2021年)
获奖详情
Khmer Enterprise , 2021
东盟食品会议——一等奖(2017年)
获奖详情
东盟食品会议,越南 , 2017
Kingdom Cuisine 奖——日本(2017年)
获奖详情
Kingdom Cuisine,日本 , 2017
CCEF 企业社会责任奖——经济责任与治理类(2016年)
Confirel 有限公司——全公司可持续发展实践
获奖详情
法国对外贸易顾问委员会(CCEF),柬埔寨 , 2016
大湄公河次区域商业论坛——GMS-BF金奖(2004年)
Hay Ly Eang 博士,Investco Holding 董事长——Confirel 的母公司
获奖详情
联合国、大湄公河次区域商业论坛与亚洲开发银行 , 约2005年
Confirel 数据一览
25 年
Confirel 成立年数
2001–2026
17 个国家
Kirum 花草茶获得专利保护的国家数
截至2025年
250 名学生
2025年 Thnot d'Or 竞赛参赛学生人数
2025年届