{"title":"Hương Vị Lên Men Khmer","description":null,"products":[{"product_id":"kirum-prahok-powder","title":"Bột prahok Kirum","description":"\u003cp\u003ePrahok là mắm cá lên men nằm ở trung tâm ẩm thực Khmer. Kirum chuyển hóa hương vị đậm đà này thành các dạng hiện đại, dễ định lượng, bảo quản và sử dụng hơn, từ các món ăn Campuchia hằng ngày đến các công thức đương đại.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMắm cá lên men bắt nguồn từ ẩm thực Khmer, mang tính văn hóa sâu sắc và bản sắc Campuchia rõ nét\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐược chuyển hóa thành dạng bột dễ định lượng, bảo quản và vận chuyển hơn so với dạng mắm truyền thống\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhù hợp với ẩm thực châu Á và quốc tế -- kết nối cách dùng truyền thống với khám phá đương đại\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCó nhiều mức hương vị: Nhẹ, Thường, Đậm, Rất đậm, Riềng và Chanh Kaffir, để khám phá dần từ nhẹ nhàng đến đậm đà hơn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Regular","offer_id":52833006027045,"sku":"FG-PRA3112","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Galangal","offer_id":52892965273893,"sku":"FG-PRA3412","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Strong","offer_id":52892965306661,"sku":"FG-PRA3212","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Traditional extra strong","offer_id":52892965339429,"sku":"FG-PRA4212","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Light","offer_id":52892965372197,"sku":"FG-PRA3312","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Kaffir lime leaf","offer_id":52892965404965,"sku":"FG-PRA3512","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/photo_2025-07-04_14-57-43.jpg?v=1785908363"},{"product_id":"kirum-prahok-rillettes","title":"Prahok Rillettes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKIRUM Prahok Rillettes – Vị Cá\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRa đời từ công thức Khmer hàng thế kỷ, món rillette này kết hợp cá nước ngọt với một chút Prahok nhẹ nhàng — hương vị lên men nổi tiếng mà người Campuchia đã yêu thích qua nhiều thế hệ.\u003cbr\u003e Món ăn mềm mịn, đậm đà và thơm nhẹ, thoáng hương sả, riềng và chanh Kaffir.\u003cbr\u003e Bạn không cần phải là chuyên gia ẩm thực Campuchia để thưởng thức — chỉ cần một chút tò mò và một lát bánh mì.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKIRUM Prahok Rillettes – Vị Gà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNếu bạn chưa từng thử Prahok, đây là phiên bản thân thiện nói lời \u003cem\u003e“xin chào.”\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e Thịt gà mềm gặp gỡ chiều sâu của cá lên men, được cân bằng cùng thảo mộc Khmer và một chút me nhẹ.\u003cbr\u003e Món ăn tinh tế, hơi mặn và vô cùng ấm áp — hương vị mang lại cảm giác như một bữa cơm gia đình sum vầy, dù bạn đang ở xa nhà.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKIRUM Prahok Rillettes – Vị Heo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eĐậm đà nhất trong ba loại — phong phú, tròn vị và đầy cá tính.\u003cbr\u003e Thịt heo tươi được hầm cùng Prahok, sả và riềng mang đến cho món rillette này một chiều sâu khó quên.\u003cbr\u003e Đây là Campuchia trong hình hài hào phóng nhất: mạnh mẽ, thơm nồng và được cân bằng hoàn hảo bởi một chút vị ngọt của me.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Fish","offer_id":52833006616869,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Chicken","offer_id":53689516720421,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pork","offer_id":53689516753189,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/4b2c78a3e45ba53a480299082ee3e5f293883429.png?v=1784739076"},{"product_id":"kirum-prahok-ktiss","title":"Prahok ktiss Kirum","description":"\u003cp\u003ePrahok ktiss Kirum biến prahok thành một món chế biến kiểu Khmer sẵn sàng thưởng thức với nước cốt dừa, thảo mộc và gia vị — đậm đà, thơm ngon và thoang thoảng hương thơm, phù hợp dùng với cơm, rau củ, đĩa nếm thử và món ăn nhẹ đương đại.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNhẹ nhàng và dễ tiếp cận hơn, được thiết kế như một cách khởi đầu dễ dàng hơn để khám phá thế giới prahok.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Chicken","offer_id":52835888333093,"sku":"FG-PRA3713","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Beef","offer_id":52892965175589,"sku":"FG-PRA3613","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pork","offer_id":52892965208357,"sku":"FG-PRA3913","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fish","offer_id":52892965241125,"sku":"FG-PRA3813","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/IMG_6022.jpg?v=1785917557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/collections\/category-icon-07-khmer-fermented-flavours.png?v=1785154582","url":"https:\/\/confirel.com\/vi\/collections\/khmer-fermented-flavours.oembed","provider":"Confirel","version":"1.0","type":"link"}