{"title":"Kirum","description":"\u003cp\u003ePoivre de Kampot, prahok et vinaigre.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kampot-red-pepper","title":"Poivre rouge de Kampot Kirum","description":"\u003cp\u003eRare et exclusif, le Poivre de Kampot rouge est r\u0026eacute;colt\u0026eacute; manuellement \u0026agrave; pleine maturit\u0026eacute;, grain par grain. Il d\u0026eacute;veloppe des parfums exceptionnels qui raviront les gourmets.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eIndication G\u0026eacute;ographique Prot\u0026eacute;g\u0026eacute;e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e100g en smock traditionnel\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Smok 100g","offer_id":52831156142373,"sku":"FG-PEP1211","price":8.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Krama 50g","offer_id":52892949348645,"sku":"FG-PEP1241","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Moulin 30g","offer_id":52892949446949,"sku":"FG-PEP1233","price":6.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet 250g","offer_id":52892949545253,"sku":"FG-PEP1251","price":19.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet 1kg","offer_id":52892949643557,"sku":"FG-PEP1252","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/KIRUMKAMPOTREDPEPPERSmok100G.jpg?v=1785225313"},{"product_id":"kirum-vinegar-kampot-pepper","title":"Vinaigre de palme biologique au poivre noir de Kampot Kirum 330ml","description":"\u003cp\u003eLe Vinaigre de palme Kirum est produit par la fermentation de la s\u0026egrave;ve biologique du palmier. Il donnera un go\u0026ucirc;t typique \u0026agrave; vos sauces et saura notamment \u0026ecirc;tre appr\u0026eacute;ci\u0026eacute; dans vos salades.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e2 parfums disponibles: Original et Poivre de Kampot\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProduit \u0026agrave; partir de sucre de palme biologique\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e375 ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833001668901,"sku":"FG-VIN3213","price":5.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/394c4b4f4d997bece9a696afec8afae960fef0ac.png?v=1784739023"},{"product_id":"grander-pepper-rred","title":"Sauce au poivre de Kampot biologique Kirum","description":"\u003cp\u003eLe poivre de Kampot biologique Kirum est cultivé dans un terroir côtier défini du sud du Cambodge, dont le caractère provient de l'environnement local, des pratiques de culture et de la préparation traditionnelle après récolte. Certifié biologique, sans résidus de pesticides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe poivre rouge de Kampot offre un profil plus fruité et plus floral. Il est particulièrement adapté au poisson, aux crustacés et aux viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"150ml","offer_id":52833002553637,"sku":"FG-LUX2113","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"330ml","offer_id":52836130750757,"sku":"FG-LUX2114","price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/photo_2025-07-04_15-06-35.jpg?v=1785493809"},{"product_id":"organic-vinegar","title":"Vinaigre de palme biologique Kirum 330ml","description":"\u003cp\u003eKirum Organic Vinegar is made from organic palm sap. Designed for salads, marinades, seafood, vegetables and light seasoning, it brings acidity and aromatic depth with a clear Cambodian ingredient identity. No artificial aroma, no pesticide residues.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833002619173,"sku":"FG-VIN1113","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/496a583e6dc7354b51b336f56250034510a3fe95.png?v=1784739041"},{"product_id":"kirum-kampot-sea-salt-grinder-60g","title":"Sel de mer de Kampot Kirum","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % originaire de Kampot, obtenu par évaporation de l'eau de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture grossière et croquante, saveur prononcée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en minéraux : zinc, potassium, magnésium, calcium et autres nutriments\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833004880165,"sku":"FG-SAL3121","price":4.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/DSC00878.jpg?v=1785227444"},{"product_id":"kirum-prahok-powder","title":"Prahok en poudre Kirum","description":"\u003cp\u003eLe prahok est une pâte de poisson fermentée au cœur de la cuisine khmère. Kirum transforme cette saveur profonde et savoureuse en formats modernes, plus faciles à doser, conserver et utiliser, des plats cambodgiens du quotidien aux recettes contemporaines.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâte de poisson fermentée ancrée dans la cuisine khmère, avec une forte légitimité culturelle et une identité cambodgienne reconnaissable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransformée en format poudre, plus facile à doser, conserver et transporter que la pâte traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée aux cuisines asiatiques et internationales — fait le lien entre usage traditionnel et découverte contemporaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en plusieurs profils de saveur : Léger, Régulier, Fort, Extra Fort, Galanga et Combava, pour une découverte progressive, des expressions accessibles aux plus intenses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Classique","offer_id":52833006027045,"sku":"FG-PRA3112","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Galanga","offer_id":52892965273893,"sku":"FG-PRA3412","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fort","offer_id":52892965306661,"sku":"FG-PRA3212","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Traditionnel extra fort","offer_id":52892965339429,"sku":"FG-PRA4212","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Léger","offer_id":52892965372197,"sku":"FG-PRA3312","price":4.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Feuille de combava","offer_id":52892965404965,"sku":"FG-PRA3512","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/photo_2025-07-04_14-57-43.jpg?v=1785908363"},{"product_id":"kirum-marinated-kampot-pepper","title":"Poivre vert de Kampot mariné Kirum 30g","description":"\u003cp\u003eKirum Marinated Green Pepper transforme le poivre vert frais de Kampot en un condiment de table prêt à l'emploi, préparé avec du sucre de palme, du vinaigre biologique et du sel de mer de Kampot. À utiliser pour apporter une note poivrée et savoureuse aux viandes rouges, au poulet, aux salades et aux plats du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833006715173,"sku":"FG-LUX2120","price":3.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/22.png?v=1785494504"},{"product_id":"kirum-prahok-ktiss","title":"Prahok ktiss Kirum","description":"\u003cp\u003eKirum Prahok Ktiss transforme le prahok en une préparation khmère prête à déguster, avec du lait de coco, des herbes et des épices — riche, savoureuse et délicatement aromatique, conçue pour le riz, les légumes, les plateaux de dégustation et le finger food contemporain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlus douce et plus accessible, conçue comme une entrée plus facile dans l'univers du prahok.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Poulet","offer_id":52835888333093,"sku":"FG-PRA3713","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bœuf","offer_id":52892965175589,"sku":"FG-PRA3613","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Porc","offer_id":52892965208357,"sku":"FG-PRA3913","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Poisson","offer_id":52892965241125,"sku":"FG-PRA3813","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/IMG_6022.jpg?v=1785917557"},{"product_id":"kampot-black-pepper","title":"Poivre noir de Kampot Kirum","description":"\u003cp\u003eLe poivre noir de Kampot apporte de l'intensité, avec des notes épicées, d'agrumes et de menthe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntense et aromatique — particulièrement adapté au barbecue, aux viandes rouges et à l'assaisonnement corsé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIG : Indication Géographique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement traditionnel Smock de 100g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa minéralité et les arômes concentrés du poivre de Kampot proviennent du sol distinctif et du microclimat de la région — les chefs l'apprécient pour une intensité de saveur qui se maintient aussi bien cru que cuit, en faisant un ingrédient emblématique des cuisines cambodgienne et internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Smok 100g","offer_id":52893008331045,"sku":"FG-PEP1111","price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Krama 50g","offer_id":52893008757029,"sku":"FG-PEP1141","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Moulin 30g","offer_id":52893008789797,"sku":"FG-PEP1133","price":5.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet 250g","offer_id":52893008822565,"sku":"FG-PEP1151","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet 1kg","offer_id":52893008855333,"sku":"FG-PEP1152","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/KIRUM_KAMPOT_BLACK_PEPPER_SMOK_100G_2_3.jpg?v=1785225109"},{"product_id":"kampot-white-pepper","title":"Poivre blanc de Kampot Kirum","description":"\u003cp\u003eLe poivre blanc de Kampot est moins épicé que le noir, avec des notes d'herbe fraîche et de citron vert pour une finale plus douce et plus fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoux et frais — adapté au poisson, aux crustacés, aux fruits et aux desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIG : Indication Géographique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement traditionnel smock de 100g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa minéralité et les arômes concentrés du poivre de Kampot proviennent du sol distinctif et du microclimat de la région — les chefs l'apprécient pour une intensité de saveur qui se maintient aussi bien cru que cuit, en faisant un ingrédient emblématique des cuisines cambodgienne et internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Confirel","offers":[{"title":"Smok 100g","offer_id":52893008363813,"sku":"FG-PEP1311","price":8.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Krama 50g","offer_id":52893008888101,"sku":"FG-PEP1341","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Moulin 30g","offer_id":52893008920869,"sku":"FG-PEP1333","price":6.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet 250g","offer_id":52893008953637,"sku":"FG-PEP1351","price":19.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sachet 1kg","offer_id":52893008986405,"sku":"FG-PEP1352","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/files\/KIRUMKAMPOTWHITEPEPPERSMOK100G.jpg?v=1785225395"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/3080\/5285\/collections\/Kampot_Pepper_and_Condiments_241030-08.jpg?v=1785913226","url":"https:\/\/confirel.com\/fr\/collections\/kirum.oembed","provider":"Confirel","version":"1.0","type":"link"}